会拉丝的陆鳌蜜薯饼
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 陆鳌蜜薯 | 1根 |
| 纯牛奶 | 30ml |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 马苏里芝士 | 50g根据个人喜欢增加 |
| 手抓饼 | 2张 |
会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法
准备原料：手抓饼、芝士碎、鸡蛋、黑芝麻、纯牛奶、陆鳌蜜薯
![会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第2张]( "会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第2张")
![会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第3张]( "会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第3张")
蒸熟后的陆鳌蜜薯压成泥，加入适量的牛奶（根据实际蜜薯量来定，搅拌不要太稀即可，主要是为了防止烤箱烤的时候蜜薯馅过于干
![会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第4张]( "会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第4张")
烤盘上铺上油纸再铺上一张手抓饼
![会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第5张]( "会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第5张")
铺上一层搅拌好的蜜薯馅
![会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第6张]( "会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第6张")
再铺上一层芝士碎
![会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第7张]( "会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第7张")
把第二张手抓饼铺上去，均匀涂抹上蛋液，再撒上黑芝麻，用牙签在表面戳几个小孔，方便烤的过程中排气
![会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第8张]( "会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第8张")
放入烤箱中层，上火180度下火200度，烤15分钟即可
![会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第9张]( "会拉丝的陆鳌蜜薯饼的做法步骤图 第9张")
小贴士
1、陆鳌蜜薯的特点就是香甜软糯无丝，搅拌蜜薯馅的时候不需要再另外放白砂糖，多放白沙糖，甜度过高，吃起来比较腻，当然特别特别喜爱甜的朋友可以加
2、需要当天采挖的陆鳌蜜薯，可以私信我推荐我一直买的
