肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版
爱笑的人都是善良的
用料
| 原味飞饼 | |
| 肉松，豆沙，玉米油，蛋黄，些许盐 | |
| 200度20分钟 |
肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法
飞饼先冰箱取出解冻，豆沙先跟肉松混合均匀
![肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第2张]( "肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第2张")
加入适量盐，玉米油，油不要太多，肉松湿润状即可
![肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第3张]( "肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第3张")
两张飞饼叠加卷起
![肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第4张]( "肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第4张")
切六个小面块按扁擀薄片
![肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第5张]( "肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第5张")
包肉松，收口朝下按扁
![肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第6张]( "肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第6张")
烤箱预热200度20分钟即可，追求颜值的话就刷蛋液撒芝麻
![肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第7张]( "肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第7张")
蛋黄酥，有点螺旋酥的感觉，两张飞饼之间撒一层色粉再卷起就是这个状态，蛋黄要先蒸熟，否则有腥味，鲜肉月饼也可用这个方法，懒人嘛！就有懒人的方法
![肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第8张]( "肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第8张")
烤好的肉松饼
![肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第9张]( "肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第9张")
烤好的蛋黄酥
![肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第10张]( "肉松饼@蛋黄酥@鲜肉月饼懒人版的做法步骤图 第10张")
小贴士
我全程没有盖锡纸，这个颜色也算满意。层层叠叠的，追究颜值就刷蛋液撒芝麻，飞饼真是好东西。室温的飞饼操作起来会黏手，用干粉就好操作了，很快手，节日快乐！
