用料
艾草豆沙饼的做法
1:艾草浆就是(艾草叶+水打成的浆),然加入糯米粉和生粉揉成团。
2:包豆沙馅,压模。(压模时,模具刷上一层薄薄油,这样容易脱模)
3:蒸8~10分钟
4:
小贴士
1:加入糯米粉和生粉,要根据你手上面团干湿来添加或者减少。2:如果面团不成团,太干,可以取一块面团,压扁,放入水中去煮,煮熟后浮起来,然后捞出加入不成功面团中,继续揉吖揉………
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