葱油鲍鱼

用料  

葱油鲍鱼的做法  

1. 挑出这个鲜活的鲍鱼

2. 鲍鱼清洗干净，用小勺去壳，清理掉内脏，只留鲍鱼肉。
   切葱丝，姜丝，蒜末，干辣椒丝备用
   锅中烧水水开之后放入鲍鱼倒入少量我就料酒（去腥）煮6分钟捞出鲍鱼摆入盘中。
   盘中倒入生抽和蒸鱼豉油（可以按照自己口味轻重放）
   鲍鱼上面放上葱丝，姜丝，蒜末，干辣椒丝。
   锅中烧热油浇上即可。
   这道菜简单好吃。
   
   

小贴士

鲍鱼选鲜活的