之前有写过类似课程鸡肉土豆饼,因为牛肉每次都不能炒得特别符合口味,所以想尝试一下新的方法,为了增加其酥脆的口感,土豆直接切成土豆丝。
用料
黄金灿灿牛肉土豆饼的做法
①将牛肉:加入一匙五香粉、2克盐,花生油3匙,生抽、耗油、混合打碎
②将牛肉中加入,一个土豆丝,两大勺淀粉,少许盐搅拌均匀。
③盛适量成饼状,油锅煎至两遍金黄出锅
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