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烤饼&红薯泥馅饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.22W 次
烤饼&红薯泥馅饼的做法步骤图,怎么做好吃

做着玩的,蛮有意思。洋葱烤熟了很好吃。香菜太干了。主要是好看🤭
做一个饼的话1/3的量就够了,我做了两个饼,剩下的面团还做了红薯泥馅饼。

用料  

面粉 500克
酵母 5克
牛奶 250克
鸡蛋 1个
白砂糖 45克
5克
食用油 15g
洋葱(装饰) 若干
小番茄(装饰) 若干
香菜(装饰) 若干

烤饼&红薯泥馅饼的做法  

  1. 将除了装饰用的材料都装入面盆

    烤饼&红薯泥馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉成一个光滑的面团(我用面包机揉的,揉了20分钟,感觉加了食用油的面团会更好用)

    烤饼&红薯泥馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 覆盖上保鲜膜,发酵至两倍大(我用烤箱40度发酵了差不多1.5小时)
    取用约1/3面团,擀面杖排气,擀成圆形装入披萨烤盘

    烤饼&红薯泥馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 使用洋葱、香菜、小番茄点缀
    用叉子在饼上扎洞避免烘烤过程中膨胀过度

    烤饼&红薯泥馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱180度烤25分钟,完工~

    烤饼&红薯泥馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 还做了一个这样的,但是烤完爱心洋葱有些焦了就不传烤后的图了哈哈哈

    烤饼&红薯泥馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最后的1/3面团做了红薯泥馅饼,用电饼铛烙的。颜值一般,但是味道出乎意料的好,非常松软香甜!

    烤饼&红薯泥馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张