牛奶土豆饼
但凡是蔬菜,很多都适合用来做饼,今天想跟大家分享一款用大家都喜欢的土豆做的煎饼。说实话,在煎的过程中我就已经忍不住自己的口水了!步骤和准备的材料也非常简单,一定要试试的一款美食~
用料
兰雀牛奶 | 2g |
土豆 | 2个 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 10g |
糯米粉 | 180g |
牛奶土豆饼的做法
2个小土豆去皮切丝,再用锅蒸熟
出锅后,把它压成泥
再加入一个鸡蛋,2g兰雀牛奶,1g盐,10g糖搅拌均匀
加入180g糯米粉并揉成均匀小团子,再一个个压扁
压扁后每一个上面撒一点葱会更香,不喜欢吃葱的可以不加,然后平底锅放适量油煎熟
两面煎至金黄就可以出锅吃啦!
小贴士
没有糯米粉的可以用面粉哦;根据土豆大小,可以看情况适量加减糯米粉,只要能揉成团就行