小高姐-多汁，味道十足的汉堡肉饼！

没买到黄洋葱，用紫洋葱代替的，肉饼要捏紧一点再压，我的有一个有点松散。

用料  

小高姐-多汁，味道十足的汉堡肉饼！的做法  

1. 洋葱去外皮，切碎，加盐腌制半小时。

2. 腌制好后，盐已经进去洋葱里，把外面的盐洗净，沥干水分，有一点点没关系。

3. 加入牛肉碎，黑胡椒粉，酱油抓匀。

4. 洋葱切的有点大😅

5. 借助保鲜膜压成圆饼。