手抓饼👉不用揉面的馅饼
手抓饼可以搭配做很多美食,今天就做一百种的其中一种…………😂
用料
手抓饼 | 两张 |
干面粉 | 小半碗,洒在手抓饼上防止粘手, |
调肉馅⬇️ | ⬇️ |
肉馅、大葱 | 一起剁,变成肉末 |
盐、十三香、鸡精、胡椒粉、 | 各小半勺, |
生抽、蚝油、老抽 | 各1⃣️勺 |
手抓饼👉不用揉面的馅饼的做法
准备一张手抓饼,两面都洒上干面粉卷上切成3⃣️小段,按成小圆块……
洒上干面粉擀圆像包包子一样包好,用手掌轻轻按圆……
电饼铛预热涂上食用油,一个个放进去煎,(可以多刷些油会酥酥哒,我这里没刷那么多油。)两面金黄可以出锅了……🥳🥳
好吃😋酥酥软软哒……非常香!用手抓饼煎出来的馅饼外焦里软,还起层呢😄一层一层哒
小贴士
用中小火去煎,让里面馅熟透,手抓饼表皮很好熟的,