跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼
做河南拉条子的时候，顺道又和了一团略微柔软的面，做点葱油饼。我爸说葱少了，莫非我们家就剩一根葱了么(￣▽￣)哎呀呀～
用料
| 面粉、盐、水 | 柔软不粘的面团 |
| 葱花、盐、油、面粉、胡椒粉 | 油酥 |
跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法
软软的面团
![跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第2张]( "跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第2张")
油酥，这张里还没加胡椒。主要是我找不到其它粉粉，不然十三香五香粉椒盐应该也不错。
![跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第3张]( "跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第3张")
拉成长条，刷上油酥
![跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第4张]( "跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第4张")
一卷一卷
![跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第5张]( "跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第5张")
按扁，擀成圆形，一开始做的比较厚，后来做的比较薄，看个人喜好啦
![跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第6张]( "跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第6张")
这是厚的。煎饼的时候，可以放油，也可以不放，吃起来感觉不一样。
![跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第7张]( "跟河南拉条子一批-葱不够的葱油饼的做法步骤图 第7张")
小贴士
薄的饼，大火烤表面会脆，但是得烤几十秒，翻面，再烤几十秒。
其实，我想过放蒜会不会好吃，以后试试～
第二天，我煮了酸辣粉，剩下厚一点的饼，烤热了，沾酸辣粉汤还行
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