南瓜葱油饼

秋天是吃南瓜的季节，家里满满的南瓜每天变着款式来吃。今天我们来做一款简单易做又健康的小零食吧！

用料  

南瓜葱油饼的做法  

1. 南瓜切块蒸十二分钟。

2. 打成南瓜泥，这个步骤用叉子也可以，就是慢点。

3. 一杯南瓜泥加三杯面粉和少许盐和成三光面团。记得面粉的份量要取决于南瓜泥的湿度。面团和成比饺子皮略软就可以了。做这步骤的时候手全都是面粉，忘记拍照了～和好面团醒面最少半个小时。

4. 面团一切六，取其中一块杆平，涂油撒盐和葱花，卷成长条。

5. 再卷成圆形的饼放着醒十五分钟！

6. 再用手先压扁。

7. 杆成薄薄的就可以下锅煎了。

8. 下热油的平底锅中小火两面各煎五分钟就可以了。

9. 切块，开吃！

小贴士

用南瓜和的面团一定要和得硬一点才好操作。面粉的用量取决于南瓜泥的速度，要和成三光面团！