榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)
家人领回来一个榴莲开后8小个！开吃一个后就腻了！孩子一个爱吃！一个不爱吃软糯的东西！于是回味起8年前在广东吃的印度飞饼！于是就动手做起没想到孩子都爱吃！大人吃不那么腻了！于是试了香蕉味，一样好吃！薄皮一咬下去满口留香！太美味了！分享给有需要的朋友试试！不过每个人的面粉不一样！喜欢的甜度也不一样！我们都爱偏甜点！各位可以试着调整甜度！
用料
| 面粉:300克 | |
| 水:105克 | |
| 鸡蛋:一个50克左右 | |
| 糖:8-10克 | |
| 炼乳:8-10克 | |
| 盐:2克 | |
| 黄油:8克-10克(我用的总统好香) |
榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法
我用的两种混合，高粉170+低粉130！你们有中筋面粉可以直接用290-300克！液体先倒！100克水加入糖，盐，炼乳！倒入面粉搅拌均匀！我是放入面包机里搅拌5分钟倒入黄油！再搅拌10分钟！中间湿度可以调整！湿就加粉！干加一点点水！抹油分块！
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第2张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第2张")
放冰箱冷藏2小时以上！越久越韧性好！有时间可以放7-8小时都可以！
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第3张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第3张")
手上抹油！台面也抹油！圆按开！开始甩饼，我的每个克重95克左右！适合我家的锅！如果家里有平底锅26-28寸就更好！可以100克以上！不会甩就手按！越薄越好！
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第4张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第4张")
总统黄油涮点薄皮上！
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第5张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第5张")
加香蕉或榴莲都可以！
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第6张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第6张")
香蕉味！
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第7张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第7张")
榴莲味！
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第8张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第8张")
两边折上面再折
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第9张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第9张")
上面折起中间
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第10张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第10张")
收口放下煎！
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第11张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第11张")
煎到黄
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第12张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第12张")
煎出后一份为四切开！！香蕉味
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第13张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第13张")
榴莲味
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第14张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第14张")
迫不及待的开吃！满口留香太美味了！！哎(吃胖的节奏！)
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第15张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第15张")
美味装盘送家人送朋友不错！不过热热好吃！一咬脆皮声！！！！
![榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第16张]( "榴莲/香蕉飞饼(苹果.菠萝只要你爱的水果都可以做馅)的做法步骤图 第16张")
小贴士
发酵时间一定要够！才能推薄它！面粉吸水性不同！各位做调整！因为我有黄油和鸡蛋水总的少了些！
