奶酪地瓜饼

宝宝辅食—奶酪地瓜饼
宝宝的辅食可谓是五花八门，大部分都是米饭米糊等等的，其实宝宝辅食不一定非要吃米饭，偶尔可以替换些面食或者粗粮等等的，营养搭配会更全面一些

用料  

奶酪地瓜饼的做法  

1. 把红薯切成大概1cm的小方块

2. 把奶酪用擦板擦成碎末状

3. 将西兰花用水绰熟，切成碎状

4. 将红薯与面粉混合

5. 用勺子或者刮刀将面粉与红薯搅拌均匀

6. 再将之前擦好的奶酪丝倒入红薯中

7. 再加入西兰花碎

8. 同样用勺子搅拌均匀，加入清水

9. 搅拌至糊状

10. 锅中刷油，把红薯糊摊在锅中，轻轻压成小饼状

11. 开小火，把两面都煎熟

12. 成型后翻面继续煎一会

13. 两年煎至金黄即可

14. 可以用牙签或者叉子扎一下，能轻松扎透那就熟啦

小贴士

1:红薯尽量切小一点，比较容易熟
2:加清水的时候不要太多了，太多了面糊容易稀，不好成型，如果加多了可以再适量加点面粉进去搅拌一下
3:煎的时候尽量把红薯铺平，如果红薯叠在一块不容易煎熟
4:煎的时候一定要用小火，否则火太大，会糊锅底的
5:适合18个月以上的宝宝吃