美善品红薯芝麻饼

2018年10月4日 重庆 阴转晴

红薯是世界上最健康的食物。
此方香甜软糯，可随意变化，加马苏里拉芝士在里面，变身拉丝小饼。

我做了两个版本：
1、无油烤箱版，适合减肥人士。
2、椰子油不粘锅版，口感和色泽更佳。

用料  

美善品红薯芝麻饼的做法  

1. 将红薯、白糖、糯米粉、牛奶放入主锅，设置20秒，速度从3-6。

2. 搅拌好后取出

3. 手上抹油，20克一个搓成小球

4. 变化——可在里面包入马苏里拉芝士/豆沙/红糖,根据自己喜好来。也可不包任何馅料。

5. 小球全身滚上熟白芝麻

6. 用手掌按压下去，两面都粘上白芝麻

7. 此方可做18个

8. 烤箱预热160℃，烤16分钟。成品无油健康。

9. 没有烤箱的朋友，取不粘锅放椰子油或者玉米油，中小火煎得两面金黄即可。

10. 这是拉丝版红薯芝麻饼。

11. 这是不粘锅版。

12. 啊呜，咬上一口😊小孩说好好吃噢😜
    其余的打包回娘家咯!