想吃牛肉馅包子,那么就亲自动手做。
用料
胡萝卜牛肉馅包子的做法
葱切碎,姜切碎,胡萝卜切小块,木耳切小块。四样混合放入绞肉机内打碎,然后放入搅拌好的牛肉,加入适量盐、料酒、生抽、老抽、包子馅调料、鸡精、香油拌匀。
面提前四小时加酵母粉发酵,面醒后切成块状,用擀面杖做成厚片,加入馅包成包子。
锅内加入足够的水,篦子刷食用油,包子冷水上锅,开火蒸25分钟。
关火,三分钟后开盖。
包子出锅,装盘。
胡萝卜牛肉馅包子美味又好吃。
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