比肉馅好吃的胡萝卜包子

第一次做胡萝卜馅是在半个月之前，全家人吃肉馅包子，我特别想吃素馅。
由于疫情期间，家里除了肉，只有胡萝卜，我用两根胡萝卜🥕做了8个包子。特别出乎预料的好吃😋，一出锅，全被家人吃光了。
很多人说胡萝卜馅甜甜的，不好吃。这个包子一点都不甜，特别入味，就像放了肉一样香。
应孩子要求，特做此包子！哈哈哈😄
喜欢吃包子的，不妨试一试！
⚠️包子馅底料：看我作品：万能馅料底料

用料  

比肉馅好吃的胡萝卜包子的做法  

1. 胡萝卜插成丝，冷水入锅倒入香油炒熟（开锅后：5分钟就熟啦）

2. 炒熟后捞出，控水、攥干水分，最后用菜刀切4下就行（如果饺子馅：多切几下）

3. 这是拌好的馅料（没有水分，有粘稠感）。。。今天还顺便做了猪肉酸菜馅的包子，下个作品告诉大家怎么做！

4. 我包的是两和面包子，白面+少量玉米面。不干，不扎，很暄软。

小贴士

万能馅料底料（胡萝卜馅使用半汤勺足够，无需放盐）