烤制披萨

用料  

烤制披萨的做法  

1. 准备好食材。披萨饼皮，洋葱，香菇，碗豆粒，猪肉沫，马苏里拉奶酪。

2. 猪肉沫加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀，腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀，调制成一碗酱汁。

3. 洋葱、香菇清洗干净，改刀切成小片，碗豆粒过水焯熟。

4. 在意大利原装进口SILGA油脂分离锅中滴入适量的油，放入披萨饼皮，在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。

5. 取一半马苏里拉奶酪，均匀的铺满披萨饼皮。

6. 将腌制好的猪肉沫均匀的铺在马苏里拉奶酪上。再均匀放满切好的香菇，洋葱和豌豆粒。

7. 再刷一层刚才调好的酱汁。撒上些许黑胡椒。再将剩下的马苏里拉奶酪均匀的铺满整张饼皮。

8. 在pizza面上撒上一层罗勒，增加香味和口感。

9. 使用电磁炉烧烤，盖上盖子烤20分钟即可。