简单美味的火腿披萨

前几天买的马苏里拉到了，就想做披萨，等不及其他的食材了，看到有火腿肠，就来个简单的火腿肠披萨吧，如果你家里有虾仁、鸡肉丁（都要煎熟），可以用同样的方法做。

用料  

简单美味的火腿披萨的做法  

1. 先做披萨面饼，将配料1中的食材依次放入面包机，开启发面模式。（手动和面也一样，依次将材料放入盆里，揉成光滑的面团，多揉一会，放至温暖处发酵约2小时）

2. 火腿肠切片，将各种蔬菜切好后用微波炉高火加热1-2分钟，目的是去除蔬菜中多余的水分，防止烤披萨时出水，不然面饼会发粘。

3. 将发酵好的面团，擀成烤盘大小，放到垫了硅油纸的烤盘上（我没用披萨圆盘，觉直接用烤箱自带的烤盘做省事，还能做的大点😁）
   铺面饼时四周稍微往上高一些，用叉子戳满洞洞，挤上番茄酱抹平。

4. 撒上芝士碎（量随意，土豪可以尽情放😄）铺满火腿片，若有虾仁或鸡丁，可同样制作（前提是要煎熟）

5. 撒匀蔬菜（貌似洋葱多了些😁）撒满芝士，可以多放，烤出来好吃，拉丝的效果更好

6. 烤箱180℃预热10分钟，放入披萨，上下火200℃烤25分钟

7. 美味出炉，切了八块，四人正好。大小娃每人吃了两块😉松软甜香、芝香浓郁，极受欢迎😁

小贴士

蔬菜一定要微波炉加热，脱去水分，若选其他肉食也同样要制成半熟或全熟，去掉多余汤汁。
烤盘一定要铺硅油纸或锡纸，没有的话可以涂满食用油，不然清洗烤盘会很麻烦。