简单的鸡肉火腿披萨

晚上没做饭，儿子说想吃披萨，想想自己做吧，现发面做饼皮，烤好出炉他一个人吃了3/4😂😂，没忍住，剩下的一块被我吃了!  减肥之路，任重而道远！😅

用料  

简单的鸡肉火腿披萨的做法  

1. 材料准备:  
   饼皮准备:  250克面粉加酵母，鸡蛋，少量盐和糖，加水揉至成出面筋状态，加入融化的黄油，揉匀后发酵至2倍大（其实就是正常发面过程，不同之处是加了黄油鸡蛋，并多揉半小时，建议直接用面包机）
   
   鸡肉准备:  鸡肉切块或丁，加一勺料酒，1克盐，一勺酱油，腌制半小时
   
   配料准备:  火腿切片，洋葱和红椒切丝或丁，加少量盐和胡椒粉拌匀。

2. 发好的面团分成三分，其实我用的面粉量是可以做三张饼皮的

3. 擀成烤盘大小，边上卷起

4. 用叉子戳出气孔
   另两份用保鲜膜隔开放冰箱冷冻，下次要吃的拿出来直接放材料就好

5. 挤番茄酱

6. 用刷子抹匀

7. 平铺鸡肉

8. 铺上火腿

9. 洒上洋葱和红椒，此时可以再在上面挤少量番茄酱，我忘了

10. 洒上芝士，多放点，放匀点

11. 烤箱180度，烤18分钟出炉

12. 真的还不错哦！

13. 我有点懒，感觉材料切丁颜值应该会更高点😜

14. 孩子超爱吃，简单无添加!

15. 对了，补充一下，芝士我用的这种，很好拉丝~