🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱

用料  

🍕十寸火腿披萨简单易上手披萨酱的做法  

1. 准备好材料

2. 面粉和糖都倒入和面机中，酵母和盐倒入温水中搅拌至融化。

3. 搅拌均匀后再倒入和面机中，我为了省事把油也倒了

4. 我的和面机是小熊，和面30分钟。现在可以去炒披萨酱，在下面👇

5. 发酵至两倍大

6. 取出揉面排气后盖上保鲜膜放置15分钟

7. 擀面皮后放入烤盘，二次发酵

8. 我用的是抹奶油的齿轮抹刀压孔，烤箱要提前预热5分钟，然后放入烤箱160度烤6分钟

9. 准备披萨酱的材料，可以在发面的时候炒披萨酱

10. 倒油把大蒜炒香后加入洋葱（用黄油会更香，家里没有黄油了）

11. 加人番茄，炒成糊糊后依次加入白糖、盐、披萨草、黑胡椒。开小火收汁

12. 透凉后备用，刚好是一个披萨的料

13. 拿出披萨皮抹上披萨酱，抹完后铺上芝士

14. 加火腿后再抹芝士，加配菜抹芝士后放入烤箱。     160度烤15分钟

15. 芝士烤太老就拉不了丝哦，要注意一下。趁热吃