用料
咸蛋黄培根吐司的做法
咸蛋黄加黄油5克,加牛奶10克,一起拌匀成泥状。
一个鸡蛋,面粉,盐,糖,酵母,黄油,牛奶都放一起。面包机搅拌25分钟。分割成三份静置5分钟。
擀面杖檊薄成舌塌状,先摸咸蛋黄酱,再撒点培根,卷起来。
放入吐司盒,静置90分钟左右。等发到八分满,表面刷一层蛋液。开始预热烤箱,上下180预热五分钟。
烤好出炉,很香
上下火180℃烤20-25分钟,用对面粉会根拉丝哦
小贴士
牛奶要用全脂的比较香,做甜的吐司的话还可适当加点炼乳。
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