无糖蜂蜜面包 西瓜面包 面包机版

广西南宁真是西瓜的产地，老家遍地都是西瓜，好多都烂了，怪可惜的
听到老爹说老家的西瓜三毛一斤还没有人要，种了的西瓜好多都烂在地里了。。辛苦了广大农民 QAQ

无意中看到西瓜面包
佷应景啊~~正好家里有一大堆西瓜  西瓜面包配西瓜 ╮(￣▽￣)╭　

这次时间太赶了
所以没有好好地排气，又没有好好的发酵 所以面包比较厚实，气孔比较大
啧啧
偷懒了

用蜂蜜制作面包好处，蜂蜜是很好的天然面包改良剂，可以让面包更松软
用我一贯的作风，无糖，甜味剂只有蜂蜜哟~
又可以为我这个卖蜂蜜的妹子轰轰烈烈打一次广告了(oﾟωﾟo)

用料  

无糖蜂蜜面包 西瓜面包 面包机版的做法  

1. 准备材料

2. 高筋面粉  牛奶 蜂蜜 鸡蛋 盐 酵母 全部扔进面包机

3. 搅拌15分钟后放入黄油

4. 搅拌出膜（大概再搅拌30分钟）等待发酵 至2倍大，用手在面团中间戳个洞，不会回缩

5. 取出面团，排气后把面团分成3分，其中两份直接加入红曲粉和抹茶粉揉（不用把粉放到水里再加入面团。直接放到面团里面就可以了）

6. 取出红曲粉面团，拍扁擀开

7. 卷起来

8. 白色面团擀成片，包在红曲粉面团外面，再包一层抹茶面团

9. 放入盒子发酵

10. 放入烤箱180度烤40分钟

小贴士

揉面的时候觉得沾手不要加面粉，往手里和面板上涂油就可以了！加面粉太多 面包会硬