杯子面包

用料  

杯子面包的做法  

1. 除了纯牛奶和水，其他全部混合均匀后加入纯牛奶拌匀成浓稠的糊状，如果太干加入少许暖开水。

2. 蒸锅加入冷水烧40～50度左右，用来发酵面糊用，如果夏天不需要这步。

3. 把搅拌均匀的面糊放到纸杯，八分满就可以。然后放到上面加温后的锅中发酵，发酵至满杯

4. 发酵满杯的蛋糕糊，在锅中大火蒸15分钟，关火，这个时候先不要开盖，等五分钟，再打开，👌