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Whole wheat bread

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Whole wheat bread的做法步骤图

用料

种
面粉	30g
全麦粉	70g
水	100g
主
面粉	160g
酵母	1/2 tsp
红糖	30g
鸡蛋	1只-60g
水	30g
盐	克

Whole wheat bread的做法

1 中种冷藏24小时不加酵母！
2 中种加主面团和面和好后手上抹点橄榄油从揉面钩上取下来直接整形分三团揉圆放入吐司模
3 吐司模直接入冰箱冷藏24小时
4 吐司模取出室温2小时左右烤箱350度35分钟左右

标签: #Bread #wheat

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/jp8122.html

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