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栗子蔓越莓面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.81W 次
栗子蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃

想要尝尝美味的山羊奶酪吗?这种甜咸相宜的口味将为您的味蕾带来惊喜。

用料  

面粉 533克
460毫升
燕子牌酵母 33克
黑麦面粉 133克
栗子 200克
蔓越莓 133克

栗子蔓越莓面包的做法  

  1. 在碗内拌匀面粉和盐。加入温水和酵母。

  2. 用刮刀搅拌2分钟。再次拌匀直至形成均匀的糊状物。

  3. 在台面上使用擀面杖完成揉捏之后,您的面团应该光滑且略带弹性。最后加入栗子和蔓越莓。

  4. 将面团揉成球状,置于您的容器内。盖上湿布并在温暖处松弛30分钟。

  5. 将面团分为3等份,揉成长面包的形状,将其置于您的烤盘上,至少留有10厘米的间隔。

  6. 将其置于湿布下,直至体积翻倍(约45分钟)。用刀在面包顶部切口。

  7. 在面包表面喷水。烤箱预热至220 ° C,烘烤14-15分钟。