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面包机美食—超松软黑米全麦红糖面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.24W 次
面包机美食—超松软黑米全麦红糖面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 200克
全麦面粉 40克
米粉 40克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
奶粉(也可以不加) 20克
红糖 40克
2克
耐高糖酵母 5g
黄油(或者玉米油) 20-30g
可以任意添加的辅料 葡萄干、干果、蔓越莓干、蜜红豆等

面包机美食—超松软黑米全麦红糖面包的做法  

  1. 在面包机里依次加入,牛奶150g,鸡蛋1个,红糖40g,盐2g,高筋面粉200g,全麦粉40g,黑米粉40g,在面粉里挖个洞加入酵母5g,然后按下和面功能键!和面过程中,打开看看,如果有点稀,可以加入点普通高筋面包粉。

  2. 和面完成后,加入融化好冷却的黄油20g-30g,也可以替换为玉米油,然后按下面包机的松软面包或者法式面包键等面包功能!

  3. 按下面包机功能键后,可以等面包机滴滴响的时候,加入自己想加入的辅料比如葡萄干等。

  4. 坐等香喷喷的吐司好啦!面包里面包功能一般需要三个小时左右,做好后要立马拿出来冷却,然后用面包刀切片装袋,享受健康美味吐司吧!

    面包机美食—超松软黑米全麦红糖面包的做法步骤图 第2张
  5. 出炉切好啦!非常松软可口!

    面包机美食—超松软黑米全麦红糖面包的做法步骤图 第3张

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