从面包开始---国王豆沙金字塔堡

豆沙和面包的完美结合，简直是豆沙控的福音！

用料  

从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法  

1. 除黄油、豆沙所有的原料放入面包机桶内搅拌面团，搅拌至扩展阶段；

2. 分割面团100g/个的面团，揉圆，松弛；（注意：松弛面筋的时候，面团表面盖上湿布或者保鲜膜，防止面团干皮）

3. 松弛好的面团里面包入50g左右的豆沙，底部接口处收好；

4. 将包好豆沙的面团擀开，不要超过模具的宽度，如图所示；

5. 小刀从上往下划下（只划破上面表面的一层）

6. 翻过来，从上往下卷起来（注意不要卷的太紧）

7. 放进模具，开始醒发；

8. 醒发完成（约模具的8-9分满），盖上模具上盖，开始烘焙；

9. 上下火180℃，大约22-25分钟左右即可；

10. 早餐不错哦~~~

11. 搭配一杯牛奶！

12. 切开也是很不错的呢！

小贴士

面团在松弛面筋的时候，一定要覆盖保鲜膜，注意防止面团表面干皮；
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