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面包机版黑糖红枣姜膏

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.78W 次
面包机版黑糖红枣姜膏的做法步骤图

暖宫暖胃暖身不止适合女性更是适合任何性别任何年纪啦🤗
看了“下厨房”又看了“小红书”,自己跟着瞎弄了一次。第一次做,也是第一次用面包机做。成品不错😊放冰箱随吃随用干净的勺子勺出来,然后兑水喝。网上说三个月可以保存的。
材料(随便电子秤称的,家里就地取材)。
超市买的姜不会分新姜老姜这些

用料  

200g
红枣(无核) 150g
黑糖 200g
150g

面包机版黑糖红枣姜膏的做法  

  1. 1.姜洗干净去皮切小块,放在搅拌机打烂。
    2.红枣泡水,切小块,放在搅拌机里打烂。

    面包机版黑糖红枣姜膏的做法步骤图 第2张
  2. 3.将所有材料倒入面包机的桶里面,然后选择做果酱那边,做完一次再重新做一次(就是选择“果酱”两次)。

    面包机版黑糖红枣姜膏的做法步骤图 第3张
  3. 面包机的果酱功能一般是先加热再搅拌的。在加热搅拌的过程中水份会挥发。

    面包机版黑糖红枣姜膏的做法步骤图 第4张
  4. 这是第一次果酱模式

    面包机版黑糖红枣姜膏的做法步骤图 第5张
  5. 第二次果酱模式后,水份挥发的差不多了,就可以撞到玻璃瓶里面了(玻璃瓶事先用热水洗烫,自然风干)。摊凉后盖好盖子放冰箱冷藏

    面包机版黑糖红枣姜膏的做法步骤图 第6张

小贴士

没有面包机的话可以用锅加热。但网上的提示都是做好手的保护措施。因为煮沸的水份会到处飞,容易烫伤。另外,网上说锅里加热需时一小时以上,要不断搅拌。