枣枣红糖吐司 面包机版

最快手接近手工的吐司还是松下面包机的软式面包程序，我的愿望就是用这个程序完成一个月早餐不重样~

用料  

枣枣红糖吐司 面包机版的做法  

1. 清洗去核的红枣，并放在烤箱/微波炉里烘干（德普-风扇烤-20分钟）

2. 安装面包叶片，先粉状后液体，将除了酵母和红枣干以外的料投入面包机。

3. 选择2软式面包程序，葡萄干：有，烤色：浓。

4. 在前15分钟揉面过程中观察面团吸水量，因为有红糖，过于软烂的面团需要增加点面粉。所以本来标准250克的面团我在面包机揉面时发现太湿又加了10克。

5. 在顶部加入红枣干和酵母，盖上盖子，坐等面包出炉。

小贴士

鸡蛋和水的混合物不超过170克，因红糖高温较容易液化，克先少加点水。