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让你的面包重获新生

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.13K 次
让你的面包重获新生的做法步骤图

终于找到一个好方法,让老化的面包重获新生。室温存放的面包第二天,特别是全麦面包,口感很不好。我找到方法解决了,用锡纸包好四周卷紧,烤箱160℃左右加热5~10分钟,打开后,宛若新生,口感松软

冷冻后的面包还没有实测过,稍后送来实测结果~

用料  

高筋面粉
鸡蛋
酵母
黄油
牛奶
白砂糖

让你的面包重获新生的做法  

  1. 我的作品

    让你的面包重获新生的做法步骤图 第2张
  2. 温度和时间因烤箱和面包厚度而易 ,大家自行摸索

小贴士

终于找到一个好方法,让老化的面包重获新生。
室温存放的面包第二天,特别是全麦面包,口感很不好。我找到方法解决了,用锡纸包好四周卷紧,烤箱160℃左右加热5~10分钟,打开后,宛若新生,口感松软。

冷冻后的面包还没有实测过,稍后送来实测结果~

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