面包机版吐司拉丝面包（1岁以上宝宝辅食）

第一次尝试，个人觉得超级软哦，好吃好吃好吃，很简单，有面包机就可以做

用料  

面包机版吐司拉丝面包（1岁以上宝宝辅食）的做法  

1. 直接在面包机桶里先倒入188ml牛奶，在桶的一个角落打入1个鸡蛋。

2. 52g糖（我比较喜欢甜一点，怕甜的可以少放些），3g盐分别倒入桶的其他两个角落，注意不要把他们混合在一起，会影响发酵口感。

3. 倒入285g面粉。

4. 在面粉中间扣个小洞，倒入3g酵母。

5. 划重点！！！单独运行一次和面模式，时间可以调多或者少，大概20-30分钟。

6. 面包机和面的同时，把22g黄油放入小碗，隔水充分融化，黄油我用的安佳淡味黄油。黄油也可以不融化直接放。

7. 等待和面完成后，把软化后的黄油倒入和好的面团里。

8. 选择和风面包模式，（我这个面包机是柏翠的）快3个小时，机器会再一次和面，然后发酵，烘烤（烧色可选轻或中等），这整个过程都是自动完成，发酵时不要开盖。

9. 黄油和匀的状态

10. 我是在进行第二次搅拌的时候放葡萄干

11. 发酵状态

12. 成品切片，这是中烧色

小贴士

1.面包切片要等完全冷却，会比较整齐。
2.做完记得保鲜袋保存，不能放冷藏，吹干了会影响口感。