巧克力星星面包

用料  

巧克力星星面包的做法  

1. 黄油放微波炉20秒融化。厨房机里倒入270克高筋面粉和30克低筋面粉，酵母粉，融化的黄油，牛奶，搅拌15分钟！可以拿出来或者就留在机子里发酵一个小时。

2. 发酵好以后拿出来分成相等的四块，擀面杖先把一团面擀成圆形，涂抹巧克力酱，再接着上一步同样的做法一直到第四片。注意⚠️第四片上面不涂巧克力酱。中间那个圆形的东西盖个印子，旁边用刀切成16等份，每两等分往相反的方向转两圈，然后把末尾端捏在一起。全部做完后室温发酵20分钟！涂一层薄薄的蛋液，烤箱预热400F！烤20分钟。