【超快手】红茶全麦吐司面包(减脂必备)
下班到家打开冰箱!!!
55555没有面包啦,可是好饿,对于我这种不吃面包会死星人,没有面包吐司怎么行!
正常的面包,要经过发酵阶段,时间太久
没办法,来个快手版的,
有多快?准备食材5分钟搞定,半小时左右出炉
够不够快?赶紧安排起来!
我没加糖,没加油,称食材耽误时间,233333
如果要加糖,建议加10克到15克的蜂蜜,10克黄油
不加葡萄干,核桃什么的,就是基础配方,盐以上的材料必须要,其他的随便怎么加
用料
高筋面粉 | 125克 |
全麦粉 | 125克 |
小苏打 | 5克 |
牛奶(酸奶)(水) | 200克 |
盐 | 5克 |
伯爵红茶 | 1包 |
碧根果仁(可不加) | 30克 |
葡萄干(可不加) | 30克 |
【超快手】红茶全麦吐司面包(减脂必备)的做法
高粉,全麦粉,红茶,小苏打,葡萄干,盐,核桃混匀(贴士1)
混好的干粉倒入牛奶,或者水,或者酸奶,搅拌至没有干粉即可!千万不要搅拌过度,别问为什么,你试试就知道!
倒入吐司模具,或者直接整形滚成大餐包,含水量比较高,不太容易整形,表面撒点干粉,或者燕麦芝麻都可以,备用
烤箱预热210度!不需要提前预热,预热的时候正好让面包松弛一下,我用的烤箱差不多10分钟才能预热好,让入烤箱30分钟出炉,根据你家烤箱脾气来
小贴士
伯爵红茶我用的茶包,直接放入面粉里的
也可以泡茶后再把200克茶水放入面粉里