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鲁邦种蜂蜜吐司记录（消耗天然酵母和蜂蜜）

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鲁邦种蜂蜜吐司记录（消耗天然酵母和蜂蜜）的做法步骤图

妈妈带给我的两大罐蜂蜜放了一段时间全部结晶了，因为是枇杷蜜有特殊香味但是我不喜欢泡水喝，拌酸奶的话蜂蜜结晶拌不开，还是用作面包吧

用料

水（奶、乳清、酸奶等都行）	100克
鸡蛋	1个
1:1水粉的酵种（鲁邦种、波兰种、水果酵种）	100克
蜂蜜	1大勺（因为结晶密度大约50-60g）
高筋面粉	150克
全麦粉	80克
黄油	20克
盐	3克
干酵母/半干酵母/鲜酵母	3克/4g/9g

鲁邦种蜂蜜吐司记录（消耗天然酵母和蜂蜜）的做法

先放液体后放面粉面包机搅拌一个揉面程序，加入盐和黄油再揉二十分钟
放置温暖的地方二发到两倍大，排气整形～
烤箱180度30分钟

标签: #吐司 #酵母 #消耗 #鲁邦 #蜂蜜

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/3nq998.html

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