爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包
怎么可以吃兔兔？
绵软的面包裹着香草牛肉肠，小朋友早上来一枚，配一杯牛奶、一份蔬果沙拉，开启美好的一天～
用料
| 牛奶 | 115克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 蛋白 | 1个 |
| 高筋粉 | 170个 |
| 低筋粉 | 30个 |
| 奶粉 | 10克 |
| 爱乐甜零卡糖 | 25克 |
| 玫瑰海盐 | 2克 |
| 无盐黄油 | 25克 |
| 刷面 | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 过滤水 | 1小勺 |
| 装饰巧克力 | |
| 黑巧 | 10克 |
| 草莓巧克力 | 10克 |
| 夹肉肠 | |
| 香草牛肉肠（10公分长） | 5根 |
爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法
牛奶中加入酵母
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第2张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第2张")
拌匀
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第3张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第3张")
加入其它粉类
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第4张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第4张")
搅拌成面絮
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第5张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第5张")
揉成一枚光滑柔软的面团，静置15分钟，裹入软化的黄油，至面筋扩展阶段。
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第6张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第6张")
室温发酵至两倍大，排气，平均分成5份，滚圆松弛。
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第7张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第7张")
取一枚擀长
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第8张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第8张")
卷起
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第9张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第9张")
搓长35公分左右，如图整形
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第10张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第10张")
一枚兔兔
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第11张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第11张")
依次做好其余的
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第12张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第12张")
室温发酵至明显变胖，刷蛋黄水。
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第13张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第13张")
175度、上下火、中层、16分钟左右
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第14张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第14张")
放凉后，融化的巧克力画表情～
![爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第15张]( "爱乐甜零卡糖食谱：兔子香肠面包的做法步骤图 第15张")
