家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟
芒果班戟（科普一下，这个字读jǐ ），一直以来在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果，咬上一口，绝对是舌尖上的享受，让你吃过了还想吃。
最重要的是，这么好吃的芒果班戟，只要一只平底锅，在家就能够轻松完成哦，一起动手试试吧。
用料
| 芒果 | 1个 |
| 鸡蛋 | 75g（一个全蛋加一个蛋黄） |
| 牛奶 | 125g |
| 低筋面粉 | 25g |
| 玉米淀粉 | 15g |
| 细砂糖 | 40g（15g入蛋液 25g入奶油） |
| 淡奶油 | 200g |
家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法
准备材料
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第2张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散，加入牛奶拌匀
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第3张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第3张")
筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第4张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第4张")
黄油隔水融化，加入一勺刚调好的面糊拌匀
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第5张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第5张")
黄油糊倒入面糊拌匀
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第6张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第6张")
过筛成细腻面糊
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第7张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第7张")
不粘平底锅加热，离火加入一勺面糊，迅速覆盖锅底
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第8张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第8张")
中小火加热至饼皮涨起表示已熟
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第9张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第9张")
饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第10张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第10张")
奶油打发（打至打蛋器提起能够拉出倒三角即可）
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第11张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第11张")
取一张面皮，取朝锅底面朝上，放一大勺奶油
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第12张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第12张")
放入一长方条芒果肉，包好饼皮，收口朝下
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第13张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第13张")
成功
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第14张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第14张")
流口水嘛~
![家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第15张]( "家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟的做法步骤图 第15张")
小贴士
做好的芒果班戟请当天食用哦~
