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小朋友的最爱:缤纷蛋白糖

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.75W 次
小朋友的最爱:缤纷蛋白糖的做法步骤图

用料  

蛋白 200克
糖粉 200克
200克

小朋友的最爱:缤纷蛋白糖的做法  

  1. 将准备好的原材料全部放入蛋缸,用蛋抽搅匀;

  2. 放置于沸水中,加热到50-55度,打发成蛋白霜,分别放入盆中,加入可食用色素。

  3. 放入裱花袋,挤在油布上,也可挤在棒棒糖支上,根据喜好点缀装饰,最后放入烤箱烘干。