小朋友最爱—肠仔包

家里的小朋友每次都要买外面的火腿肠包，担心外面的火腿肠太廉价，自己在家给孩子们做

用料  

小朋友最爱—肠仔包的做法  

1. 依次加入牛奶-酵母-面粉-糖-玉米油，和成一个光滑的面团，火腿肠我用的是双汇肉粒多，一包8根，去掉外包装

2. 把面团平均分成8份，大概31g左右

3. 搓成长条，大概是火腿肠的2-3倍左右

4. 绕火腿肠包起来，准备二次发酵

5. 二发坐着一盆温水，保持蒸箱的湿度，面团才不会开裂

6. 二发后面团比之前大了1.5倍-2倍之间

7. 水开后蒸20分钟即可

8. 出炉啦，面团尽量揉光滑一点成品会比较光滑，这次揉的没有那么好