空气炸锅红酒巧克力蛋糕
冬天来了,随之而来的是人们对温暖又令人愉悦的“灵魂”食物的渴望。今天的红酒巧克力香草蛋糕正是寒冷日子的完美选择,它会让您在几秒钟内感到舒适。使用飞利浦空气炸锅
用料
黄油 | 140克 |
蔗糖 | 110克 |
中号鸡蛋 | 3个 |
克斯佩尔特小麦面粉 | 200克 |
可可粉 | 2茶匙 |
发酵粉 | 2茶匙 |
盐 | 1撮 |
姜饼香料 | 1茶匙 |
杏仁 | 50克 |
黑巧克力 | 100克 |
红葡萄酒 | 110毫升 |
糖粉 | 80克 |
红葡萄酒 | 2茶匙 |
空气炸锅红酒巧克力蛋糕的做法
将打蛋器安装在厨房器具上,将其打开,然后将人造黄油和糖放入其中搅拌,并逐一打入鸡蛋。
在一个单独的碗中,将斯佩尔特小麦面粉与未加糖的可可粉、发酵粉、盐和姜饼香料混合。
用食品加工机将杏仁磨碎。然后用刀将巧克力粗略切碎。
慢慢地将五香面粉混合物加入到光滑的人造黄油鸡蛋液中,然后加入杏仁粉、碎巧克力和红葡萄酒。将面团放入Airfryer空气炸锅的烘培配件中。
将烘培配件放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并按照指定的温度和时间进行烘烤:160°C,35分钟。
将糖粉与剩余的红葡萄酒混合,然后倒在热的香草蛋糕上。撒上切碎的巧克力块,即可享用。