空气炸锅巧克力蓝莓蛋糕
美味湿润的巧克力蓝莓松饼,配以清爽的奶油芝士,绝对让人赞不绝口。使用飞利浦空气炸锅
用料
面粉 | 165克 |
糖 | 130克 |
可可粉 | 45克 |
发酵粉 | 5克 |
牛奶 | 300毫升 |
葵花籽油 | 25毫升 |
蓝莓 | 165克 |
奶油芝士 | 100克 |
鲜奶油 | 150克 |
糖粉 | 8克 |
空气炸锅巧克力蓝莓蛋糕的做法
在碗中加入面粉、糖、可可粉和发酵粉。将所有的干食材混合。
将牛奶和油倒入碗中,加入混合的干食材。用手将所有食材搅拌成巧克力面糊。
将松饼面糊倒入五个PhilipsAirfryer空气炸锅硅胶松饼模具中。把蓝莓分放到玛芬杯中,然后将其压入面糊中。将松饼模具放入烤篮中。
将烤篮放入Airfryer空气炸锅中。在指定的温度和时间下:180°C,12mins,启动设备。重复此步骤以制作第二批松饼。
在一个搅拌碗中,将奶油芝士,鲜奶油和糖粉混合在一起。使用搅拌器,把所有的食材混合在一起,直到形成浓稠的奶油。
烘烤完成后,让松饼冷却五分钟。然后,使用裱花袋在松饼顶部加上奶油芝士霜淇淋。食用前再在上面撒上少许可可粉。
小贴士
1.给Airfryer空气炸锅XL型号和XXL型号用户的小贴士:9个玛芬杯可以放入更大的烤篮中。烘焙时间应减少到10分钟。