空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干
用料
| 黑巧克力 | 20 克 |
| 蛋黄 | 2 个 |
| 炼乳 | 30 克 |
| 燕麦 | 150 克 |
| 酸奶 | 80 克 |
| 葡萄干 | 30 克 |
| 核桃 | 30 克 |
| 玉米淀粉 | 20 克 |
| 小苏打 | 1.5 克 |
将黑巧克力，炼乳，酸奶隔水融化，加入两个蛋黄，搅拌均匀。
![空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第2张")
把剩下的粉状所有材料混匀，将第一步混匀的液体倒入，搅拌均匀
![空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第3张")
取一部分燕麦巧克力混合物团成团，并压扁。
![空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第4张")
放到空气炸锅中，165℃，烤20分钟，中途翻一次面
![空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第5张]( "空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第5张")
就做好啦，核桃很想，加了炼乳一股奶香味，很好吃。想吃脆的可以薄一点，我做的中间厚，周围薄，觉得脆的更好吃
![空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第6张]( "空气炸锅~无糖无油燕麦巧克力饼干的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.因为本身没放油，加蛋黄一方面是增加粘性，一方面是为了增加油脂。
2. 没有固定的方子，可以加其他喜欢的坚果和果干
