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夏日新品小吃——酸奶榴莲冻

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.42W 次
夏日新品小吃——酸奶榴莲冻的做法步骤图

每每到夏天的时候我都会感觉热到不行,没办法,从小就是易胖体质特别怕热,然而我又特别爱吃榴莲(哈哈哈是不是也有许多小可爱很喜欢榴莲的味道)就想自己动手创做一道夏日小吃——酸奶榴莲冻。味道真心很不错,酸奶和榴莲的融合让我体验到了特别的味道,相信我你会吃上这种味道的!不废话了,一起动手来做吧!

用料  

老酸奶 一杯
榴莲 一瓣
蜂蜜 一勺

夏日新品小吃——酸奶榴莲冻的做法  

  1. 首先把模具清洗干净,把榴莲的核去掉,准备一个大碗把榴莲肉倒入,用叉子碾成泥状,再把酸奶倒入搅拌均匀。

    夏日新品小吃——酸奶榴莲冻的做法步骤图 第2张
  2. 因为老酸奶蛮酸,冻起来就更酸了,所以可以加一勺蜂蜜融合一下,这样成型的榴莲冻吃起来就好很多。搅拌均匀后倒入模具中,端起模具轻轻的在桌子震几下,看看哪里有没填满,用刀沿着模具的轮廓轻轻的隔开,以防冷藏好之后不好隔开。

    夏日新品小吃——酸奶榴莲冻的做法步骤图 第3张
  3. 一定要注意把牙签倾斜放置,倾斜放置有利于后面从模具中拿出,然后放置冰箱冷藏3-4个小时取出那就完成了。

    夏日新品小吃——酸奶榴莲冻的做法步骤图 第4张
  4. 酸奶榴莲冻就做好了,每到夏日朋友到家做客的时候,我就会提前做好放在冰箱里,尝过都赞不绝口!

    夏日新品小吃——酸奶榴莲冻的做法步骤图 第5张