超省事快速去除栗子壳

本来是打算用烤箱烤栗子吃的，结果烤箱温度调高了，表皮开口后都糊了，剥开后发现里面的肉还半熟，但是壳意外的好剥。

用料  

超省事快速去除栗子壳的做法  

1. 当时没想到会出现壳意外好剥，板栗肉还没熟的情况。就没拍开始的步骤图。
   烤箱预热180度。板栗洗干净，擦干，用刀在板栗表面切个小小的“十"字，平铺在烤网上。预热完毕后把烤网放在烤箱倒数第二层。

2. 大约5分钟左右，板栗开口，再烤个三五分钟，关掉烤箱，取出板栗，晾到温热后开始剥，特别好剥，肉是肉，壳是壳。看图片的壳就知道了。剥好的肉可以做板栗烧鸡，板栗烧肉等等。