消耗淡奶油好吃的司康
freesica改良版。因为没有那么多淡奶油了。自留记录用,不标准的哈!不过口感很好!
用料
低筋面粉 | 250克+20~40g干粉 |
鸡蛋液 | 2个 留了一点刷蛋液用 |
砂糖 | 30克 |
淡奶油 | 150克 |
玉米油 | 20克 |
泡打粉 | 5~6克 |
盐 | 2克 |
芝麻 | 少许撒表面 |
葡萄干 | 少许克 |
消耗淡奶油好吃的司康的做法
低粉过筛+砂糖+泡打粉+盐混合后,一点点加入淡奶油+蛋液+玉米油+葡萄干。混合拌好。揉面不要太久,混合均匀就好。案板上撒干面粉,拍成1.5cm厚的大饼。把空罐头瓶子口抹点干粉,按压出圆形小饼,刷蛋液,撒芝麻!上下火200度,20分钟!淡淡的奶香,不算甜,有点点点咸味。葡萄干味道的改良司康芝麻饼适合我这口味!12个!