山姆之上的麻薯

人间清醒的麻薯预拌粉，没错就是ta！

用料  

山姆之上的麻薯的做法  

1. 沙拉油75，冰鲜奶75，鸡蛋液75一定搅拌均匀!！再下麻薯粉250，奶粉20。

2. 揉面：1档1分钟，2档2分钟，要用刮刀经常拌匀。4档4分，刮刀拌均。下芝麻（蔓越莓）2档1分。

3. 烤箱预热，擀面板和手放多些油，称上放保鲜纸，每个称45。11到12个。每个都要手揉或者擀面板上揉50下。

4.   入烤箱前喷水！！！

5. 烘烤：上170下190，中下层33分钟，倒数第四条钢丝上，别往里推烤盘，正上对好加热管。

6. 出炉：放架子上，用凉半小时开吃。当天吃口感会好，过了一晚差点。

7. 切开是完美的内在🥰

8. 野餐必备

小贴士

步骤中加叹号的是重要动作！