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空气炸锅奶酪手撕面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.14W 次
空气炸锅奶酪手撕面包的做法步骤图

在Airfryer空气炸锅中烘烤手撕面包,同时加热一些法式奶酪。将一些新鲜出炉的面包蘸上热融的奶酪:尽情享用吧!

用料  

新鲜迷迭香 1汤匙
新鲜的百里香 1汤匙
去核的绿色和黑色橄榄 75克
小麦粉 500克
7克
300毫升
干酵母 7克
14克
面粉 20克
卡芒贝尔奶酪 200克
橄榄油 10毫升
海盐 1撮
胡椒粉 1撮
新鲜的百里香 1汤匙

空气炸锅奶酪手撕面包的做法  

  1. 取迷迭香的细枝切碎。取百里香的叶子。将橄榄切成环形,用纸巾吸干水分。

  2. 在碗中将面粉与香草混合,并在中间弄一个小孔。在面粉的边缘撒上细盐。将温开水倒入孔中,在孔中将酵母和糖一起溶解,直至发出嘶嘶声。

  3. 用指尖从中间开始,将面粉一圈一圈的搅匀。使圆圈越来越大,直至吸收所有的水分。将混合物揉成有弹性的面团。

  4. 将面团对折3次,然后将橄榄揉进面团中。用保鲜膜盖住碗,将面团放在干燥温暖的地方发酵30分钟。

  5. 在备餐面板上撒上面粉,将面团擀成香肠的形状。将面团切成10等份。将各等份卷成小球。

  6. 将奶酪打开,放在Airfryer空气炸锅烤篮中间的圆形烤盘中。将面团球在烤盘周围相互压紧。在面团上涂上橄榄油,并撒上粗海盐。

  7. 将烤篮放入Airfryer空气炸锅中,并在指定的时间和温度下:160°C,20mins,启动设备。在Airfryer空气炸锅中烘烤面包和奶酪。当面包变得金黄酥脆时,面包就做好了

  8. 切开奶酪的顶部,撒上现磨黑胡椒粉和一些百里香叶,即可蘸取食用了。

小贴士

卡芒贝尔奶酪通常装在一个圆形的木盒中。奶酪可放在Airfryer空气炸锅的木制包装中,而不是放在烤箱的盘子中,必须去除所有的纸和箔。