时令苹果派

用料  

时令苹果派的做法  

1. 将低粉+黄油制作派皮，在冰箱冰3-4小时

2. 派皮铺在派盘上，戳小孔，进入烤箱， 175°C，20 min

3. 苹果削皮，切粒，加入黄油，黑糖，炒出汁，炒至浓稠

4. 淀粉和低粉，加水调匀，加入苹果馅，煮愁，熄火放凉，加入肉桂粉、兰姆酒，调匀

5. 将苹果馅放进派盘，进烤箱175°C 25 min