本配方没有面粉,吃起来味道更浓郁,细腻。
用料
烤蛋挞(无面粉版)的做法
蛋挞皮拿出来回温。砂糖加入纯牛奶中搅拌融化。依次加入淡奶油,炼乳搅拌均匀。鸡蛋打匀后加入。
混合均匀可以过筛一遍,使口感更细腻。
每个蛋挞皮装7分满,烤箱200度,烤25分钟,我这是10个蛋挞皮,所有材料都增加一倍。
完成,开吃。
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