无蛋无奶无面粉无蔗糖迷你蓝莓挞（素食）

健身忌嘴的时候特别馋甜味的东西，可是教练又不让吃真是愁死我了。后来教练说，如果你这周努力训练了，我就给你一个好的食谱。之后便有了这道只有非常好的朋友过生日时，我才会做的无蛋无奶无面粉无蔗糖的甜点。而且非常简单，大家都来试试吧！
1 tsbp = 1汤勺

用料  

无蛋无奶无面粉无蔗糖迷你蓝莓挞（素食）的做法  

1. 提前准备腰果浸泡一夜。荞麦蒸熟，与葵花籽和去核的椰枣系统放入料理机中打碎。

2. 将打好的荞麦、葵花籽和椰枣团放入模具中，按模具的形状压实。之后放入冰箱冷藏。

3. 将浸泡一夜的腰果和柠檬汁、椰子油、枫糖浆和蓝莓放入料理机中打碎。

4. 将香蕉切成块状。从冰箱中取出冰好的挞皮，放一块香蕉在挞皮的中央。

5. 将打好的蓝莓糊放入裱花袋中，选择任何喜欢的裱花嘴团，或者直接挤也可以。按圆圈的方式从外划圈挤到内。

6. 放入冰箱冷藏一夜口感会更好。