又香又甜的巧克力饼干
很早之前上烘培课学的，老师推荐用做面包的高筋面粉来做这款饼干，能让饼干更有嚼劲。
推荐家长多带孩子去一些烘培课，又简单又好玩还能培养孩子们的动手能力。
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | 4滴 |
| 巧克力碎片 | 一包 |
又香又甜的巧克力饼干的做法
准备好一个大碗把面粉苏打粉和盐混合
![又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第2张]( "又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第2张")
再另准备一个小碗，把黄油隔水软化，加入糖、鸡蛋和香草精搅匀
![又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第3张]( "又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第3张")
将小碗中的材料和大碗中的面粉均匀混合在一起
![又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第4张]( "又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第4张")
加入巧克力碎片再搅匀
![又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第5张]( "又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第5张")
将混合好的材料放入冰箱冷藏30分钟左右（为了待会儿捏饼干的时候更好定型）
![又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第6张]( "又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第6张")
烤箱预热350华氏度（170摄氏度），然后把冰箱里取出冷藏好的材料用手捏成小面团铺在硅胶烘培垫上
![又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第7张]( "又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第7张")
将面团轻轻按平成饼干的形状放入烤箱
![又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第8张]( "又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第8张")
烤12-14分钟左右即可。
![又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第9张]( "又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第9张")
烘培课照片
![又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第10张]( "又香又甜的巧克力饼干的做法步骤图 第10张")
